第(1/3)页 等到叶檀提出问题后,导演给大家做了解释,这个会议的效率提高了很多。 首先就是确定的节目主题。 之前杨凯觉得叶檀在选拔时采取的“能在家里制作的宴客菜”就很符合节目的调性。 既然规划了主题,大家提出的菜谱当然没那么离谱了。 最后会议很快便选定了三道菜,打算明天准备好食材,后天进行录制。 两位国宴大厨也提出了自己的意见。 一道桂花糖醋鱼、一道芝麻红烧小排骨,和一道荷叶香鸡,便是商量好的菜了。 作为要上台的厨师,叶檀听到这些菜,眸光一闪却没有再多说什么。 厉胜澜也是不出声,等着节目组的安排。 原本他们既然入选就应该听取录制厨师的意见。 不过现在这两位老师傅在会议现场口若悬河,说得头头是道。 她也不想多做打扰。 到时候,现场一做就知,节目组自然会从实践中得到教训。 终于等到完成后,大家开始往谭记饭馆移步。 谭记饭馆就在北城电视台附近,并没有多远。 叶檀开车捎上了导演和谭维以及一个监制,而厉胜澜的红色小跑车后面坐上了两位老师傅。 张一伦也有小轿车,直接搭上两位工作人员也一同过去了。 其余工作人员走过去也就十分钟的事儿。 等到了谭记饭馆,现在是上午。 开会时间早,这个时间,厨房还能空得出位置。 “欢迎光临。” 来到了装修得美轮美奂的谭记饭馆,服务员第一时间就是上前招呼。 看到自家两个大老板同时过来,饭店经理赶紧上前招呼。 “现在后厨有空吧?麻烦杨导您出个题目吧,我让他们帮忙备菜,咱们就先到包间里面聊吧。” 叶檀直接将杨凯等人请进一个大包间。 杨凯想了想直接说道:“那我就不客气了,你们就以这次的会议题目为主题,每人仍旧限时做三道菜吧。” 杨凯直接将今天会议讨论的节目拿出来当作考题。 这个包厢可以容纳三张桌子,正好能够让整个节目组的人坐下一起就餐。 张一伦眼中闪过一丝趣味,没想到这位叶大厨倒是家底丰厚啊。 手下还有这么大一间饭馆,虽说他也不太懂得谭家在厨界的地位。 但是,从今天的手笔来看,这几位将与自己合作的厨师蝌蚪实力不弱。 原本带着的轻慢之心,瞬间便收拢了不少。 第(1/3)页